Strumento gratuito
Checklist
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Apertura & Chiusura
La sequenza di controlli per aprire e chiudere il locale senza dimenticare niente. Quello che oggi tieni a mente — o che salta quando non ci sei tu — messo nero su bianco.
- Ogni turno parte e chiude allo stesso modo, anche senza di te.
- Basta il "pensavo l'avesse fatto un altro".
- Un nuovo assunto è operativo dal primo giorno.
- Pronta da stampare in A4, da appendere in cucina e in sala.
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